都市卤味店:成为奶爸的营业日常

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都市卤味店:成为奶爸的营业日常

都市卤味店:成为奶爸的营业日常

都市卤味店:成为奶爸的营业日常

作者:掌剑走天涯
主角:张杨萱萱
分类:都市
状态:连载中
时间:2024-10-18 16:05:52
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内容简介

无删减版本都市生活小说《都市卤味店:成为奶爸的营业日常》,文章的原创作者叫做 掌剑走天涯,男女主角分别是张杨萱萱,小说简介如下:有人忍不住惊叹道:“大哥你是真有钱啊,买500块钱的鸡爪眼睛都不眨一下。”“是啊,有钱的人世界我们真的不懂。”“看……

精彩节选

心态有了大变化。

张杨一杯现磨豆浆下肚,整个人说不出来的畅快。

搁平时。

他一人吃饱,全家不饿。

剩下的豆浆肯定是一骨碌的全喝完。

但现在。

他有了女儿,第一时间想到的就是和萱萱分享。

一想到小丫头喝到美味的豆浆,欢呼雀跃着赞美自己的样子,张杨心里就觉得暖暖的……

外面天还没有亮。

张杨把豆浆打包带到了店里。

又等了一会儿,冻货店那边这才送来那三件鸡爪。

好在张杨昨晚再三交待,让他们提前从冻库里拿出来。

现在一晚上过去,鸡爪已经基本解冻了。

“三件一共是1530块,你看怎么支付?”

送货的是个矮壮的中年人,一脸公事公办的递过配货单。

“嗯?”

张杨接过单据,有些不解的问:

“中号鸡爪不是490一件吗,这单子上面怎么算的是510一件?”

“涨价了不知道?”

矮壮中年人有些不耐烦的道:

“我昨晚专门去把鸡爪从冻库里搬出来,没多收你人工费就不错了。”

“好吧。”

张杨有求于人,也没过多计较。

正准备付钱,又想起什么的问道:

“不对啊,我记得你们老板娘当时和我说过,量多不是可以一个月结一次吗?”

“月结?就凭你?”

矮壮中年人轻蔑一笑:

“就你这种两、三件的叫货也配月结?”

“我告诉你,你也就是新店照顾你一下,其它店叫货我都是五件起送的。”

“想要月结?”

“那一个月叫的货至少一百件以上!”

一个月。

一百件货。

张杨心想这不是轻轻松松的事吗?

虽然知道这可能是行业行规。

但对方不透明的价格浮动,还有送货人那狗眼看人低的姿态,还是让张杨有些不爽。

看来下午有空,得去一趟江北的冻货批发市场。

那里可以货比三家,难道不比这种菜市场独家垄断的小供货商强?

心下有了决议。

张杨扫码付了款,然后将鸡爪搬入内厨,拉下一大半的卷帘门。

再打开水笼头,开启猛火灶,准备新一天的卤制工作……

一口锅,用来烧开卤水。

一口锅,用来给鸡爪淖水。

一个水池,用来给生鸡爪解冻。

另一个水池,则用来给淖好水的鸡爪进行二次清洗……

两个猛火灶和两个水龙头齐开,后厨里的噪声有些大。

隐约中,外面的卷帘门传来“咣咣”的声响。

等张杨关好水龙头出来。

苏雯已经挽好了发髻,系上了围裙,一副干练女强人的模样。

旁边的萱萱呢?

她打着呵欠,睡眼有些惺忪,但看到张杨还是眉眼弯弯一笑:

“叔叔,今天还有鸡爪爪吃吗?”

“有的,有的。”

张杨连忙擦拭了一下双手。

然后一个箭步上前,就把萱萱抱得紧紧,举得高高。

这是他得知萱萱真实身份后,第一次以一个父亲的心情去拥抱自己的亲生女儿。

只此一刹那,世界仿佛便是静止般的永恒。

萱萱还不知道张杨的身份。

但埋头在张杨强有力的臂弯里,她也觉得好幸福,好开心的呢。

当然,作为一个标准的小吃货。

她现在最关心的还是:“叔叔,我的鸡爪爪呢?”

“别着急,在锅里的。”

张杨笑着勾了勾萱萱的小鼻梁,依依不舍放下她道:

“来,先喝一杯叔叔给你现磨的豆浆!”

“我不要喝豆浆,我要吃鸡爪爪。”

萱萱噘起了小嘴儿。

在她的世界里,昨天的卤鸡爪才是神级美味,其它所有东西都是浮云。

“那先给妈妈喝一杯吧。”

张杨说着把盛好的一杯豆浆递给了苏雯:

“嫂子你先尝尝?”

“不用,我已经吃过早餐了……”

苏雯刚想要拒绝,但闻到那股沁人的淡淡豆香,她又改变主意道:

“那我尝一尝?”

然后……

“好喝!”

“真的好好喝!”

“萱萱你快喝一口,真的太好喝了!”

“不会吧?”

萱萱仰起小脑袋,一脸质疑的问:“妈妈你是不是在骗我?”

“骗你是小狗!”

苏雯忍不住又喝了一口,满脸陶醉的道:

“你要是再不喝,妈妈就全喝完了!”

“好吧,那我只喝一口口。”

萱萱说着抿住小嘴儿,像喝药一般浅浅的抿了一下。

然后……

她睁大了眼睛,舔了舔嘴唇上的白色小浮沫,大声惊呼道:

“哇,好喝!”

“这豆浆真好喝,妈妈我还要!”

咕咚……

咕咚……

很快。

仅仅是萱萱一个人,就把张杨从出租屋带来的豆浆喝了个底儿朝天。

“来自张亦萱对‘现磨豆浆’的好评值+1!”

“来自张亦萱对‘现磨豆浆’的好评值+1!”

“来自张亦萱对‘现磨豆浆’的好评值+1!”

……

这才一会儿功夫,系统后台已经收到她的8个好评值了。

“叔叔,豆浆还有吗?”

萱萱把杯沿舔得干干净净,一边打着饱嗝,一边用澄澈的大眼睛望向张杨:

“我还想喝!”

其实吧。

系统空间里现在有10多斤的“千香百味果”。

只要张杨愿意,他可以做出一千种不重样的超级美味来。

但爱不是暴饮暴食,是细水长流的持之以恒。

“不好意思哟,萱萱。”

“今天没有了,明上午再给你做好不好?”

“那……好吧。”

萱萱也算懂事,摸了摸圆滚滚的小肚皮,拿出她粉色小书包里的绘本道:

“妈妈说了,你们大人做大人的事,我小孩子做小孩子的事,现在我要准备看书啦。”

这就对了,萱萱真乖!

张杨和苏雯相视一笑。

然后两人默契的来到了后厨。

这一次,张杨没有再客气,开始吩咐苏雯帮她清洗淖过水的鸡爪。

而他,则是按着系统给出的黄金配方,开始调制优化昨天的卤水。

在系统给出的配方中,除了需要用鸡架、猪大骨、大葱、生姜等等,慢火熬制原汤。

还需要配齐八角、大料、茴香、肉桂、香果、白芷、良姜……等等,一共三十六味香料。

把它们按照固定的配比,连同“千香百味果”一起用纱布包好,放入卤水中一同卤制浸泡。

一个这样的“香料包”,一般可以卤制三到五锅卤菜。

等卤味变淡之后,把这个旧的“香料包”取出,再换上新的一个“香料包”即可。

而卤水,却是可以一直用下去的。

而且时间越久,卤味越香……

都说“男女搭配,干活不累”。

有了苏雯的加入,很多基础性的工序都不用张杨操心。

而他把剩下的精力,全都放在了火候调控、香料配比、佐料添加、出锅时间等核心工序上面……

效率一下子就提升了一大截。

总共也就两个来小时吧。

三件约莫900多个卤鸡爪,这就全部卤制完成了。

系统测评,96分。

比昨天还提升了一丢丢。

这已经登堂入室,算得上超级美味了!

张杨长呼一口气,擦了擦额头上的汗水,准备开门迎客。

谁知卷帘门刚一拉开,外面街道上已经乌央央的挤满了人。

哇靠!

这么多人?

这几十斤鸡爪怕是不够卖吧?

咋整?!

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