第三章老宅的黑影
是啊，若是以往，请个奶娘便是了。可遇到抄家这样的事，生孩子时又失血过多，奶水怎会够呢？
我安抚了春秀，扯下身上的襜褕，去了鲜柳巷。
巷西头的杀猪嫂还是那般刀子嘴：“当初让你在这好好洗大肠，不让你去给人家做丫鬟，你偏不听劝，现在好了，全家都成丫鬟了吧！”
可她还是个豆腐心，我要了两只猪蹄，她另外塞给了我几斤猪下水。有钱人家是不吃猪下水的，但在鲜柳巷猪下水也算得上好东西。
临走了还扔给我一块鸡胸肉，鸡胸肉柴，但用来润汤却再好不过了。
回到院子，将浸泡好的黄豆和猪蹄用柴火煨上，待一个时辰后嫡姐就可喝上营养汤了。
剩下的猪下水，也给大家打打牙祭，猪下水表面的杂质去除，放点碱在水里，揉搓清洗。
我看着穗穗蹲坐在门前，团起的小手垂在双膝下。
林伯父膝下除了姐夫也就这么一个宝贝女儿，一下到了这破败的院子，这孩子眼里的神色都暗淡了不少。
可孩童毕竟是孩童，只见到新奇的东西，那原本微蹙的眉头便渐渐松开。
“安笙姐姐，你这是在做什么？”一双稚气的大眼睛，似有许多疑问。
“姐姐要用这猪下水做个好吃的猪杂汤。”
“这能好吃吗？”
“那穗穗给姐姐做第一个品尝家，可好？”
“好!”
她扬起一抹含蓄的微笑，可爱极了。
猪杂炖煮熟透捞出，将剁碎的鸡胸肉放进汤里，吸附杂质，汤会变得清澈透亮，鲜味十足。
切好的猪杂盛在碗底，浇上一勺鲜汤，又烙上十几个酥脆的烧饼，上桌摆好。
“安笙姐姐，这汤真好喝，配上这个烧饼可太香了！”
“安笙，这汤熬做的，属实鲜香！”
以前在林府时，每次去灶房总爱看师傅们调配食材，掌控烹饪。许是我有些这方面的天赋，看着大家对我的赞赏，心中似有了主意。
没过几日，已经捉襟见肘，赚钱才是当务之急，我和嫡姐商议说自己想出摊卖猪杂汤。
嫡姐轻柔我发顶，满是疼惜：“如今也没有别的法子了，只能由你抛头露面了。姐姐信你，定能做好，只是万事开头难，怕是得让你多受累了。”
是夜，我怕扰到嫡姐和泰平，便在院子里掰着指头盘算着。
“一斤猪下水付给杀猪嫂十文钱，十斤便能熬出一锅猪杂，再配上香酥烧饼，一个烧饼算三文的利…”一番盘算下来，此事可行。
第二日，我扒出杂物间里几张缺腿的食案和杌子，让来福修整齐全。
又求着街道司在知春里租了个小摊位。
“咱们为何要选在知春里，那里都是些衣冠趋时的人去逛的地方。他们大多吃得讲究，这猪杂怕是入不得他们的眼。”
来福紧缩的声音透出紧张的情绪，他知道我把现有的家当都投进去了，生怕这一步迈错了。
“只要咱们食材新鲜，味道纯正，就不怕没有食客。他们吃多了山珍海味也会腻，换个口味有何不好。既然知春里这种吃食稀少，那一时也不必争长竞短，说不定是个好的机缘呢！”
来福听言眉梢一扬，点头如捣蒜，“嗯嗯，是这么个理！”
其实我心里也没有十分的把握，话越说得圆满，心里反而越忐忑。
春秀在绣坊讨了点手工拿回家做，我和来福则去卖猪杂汤，两边使劲，希望能安稳地过了这个冬日。
嫡姐和伯娘因为帮不上什么忙，自责的好些天没睡好。
刚入腊月，街上置办年货的人多了起来。佛花供品，杯盆杵臼，买好了东西找个地吃个暖饱，也算犒劳一年的辛苦劳作。
待了大半天，食客一个没上桌，倒是听了不少嘲讽之语。
“这猪杂汤不就是猪下水嘛！”
“你我皆是清贵雅致之人，如何食得这污浊之物！”
有些寻味而来，又踌躇半晌，生怕吃了有失身份。
来福脸上一阵红一阵白，就差点上去与他们争论了。
我让来福坐在最靠街边的食案上，盛了碗猪杂汤，塞给他一个热腾的烧饼。
“莫急，晌午了，先填填肚子吧。”
我转身对着驻足观望的食客道：“小摊今日刚来知春里，听闻知春里的食客讲究，个个都算得上美食家。药堂的先生说过，人的骨肉气神都是由五脏六腑养着的，别看咱们卖的是猪杂，那可是供养身体的宝贝，老话说的好，吃啥补啥嘛！除了营养饱腹，味道也不能差，今日我们不做买卖，只想请知春里的诸位美食家免费品鉴！”
听我这么一说，大家瞬间神色动摇。
“不要钱？”
“她刚才说不要钱！”
“没错！不要钱！”
“那李兄，咱们就免为其难品鉴一下？”
“也好，赵兄请…”
来福掩唇在我耳边道：“明明有口腹之欲，咋吃个饭还这般弯弯绕绕哩？”
挑上一缕又韧又滑的薯粉铺在碗底，浇上两勺滚热清亮的猪杂汤，烟雾散去，浸润着堆尖的猪杂，再撒上一点葱花和几滴特制的料油，鲜味已经透过空气，直往人鼻孔里钻。
端上食案，由见其中一位公子轻轻呷了一口暖热的汤水，又咬上一口金光酥脆的烧饼。
馋性千娇，初还用勺子一口一口地送到嘴里，而后便是大口大口吃得像只鼓气的青蛙。
我心中慰藉，成了！
夜里，我在院中备洗着第二日的食材，脑子满是闪花花的碎银，目光却停滞在柴房门旁的黑影上。
今日月光并不皎洁，我定睛看去，未能辨出是个什么东西。
“来福?”
我轻唤一声，可那影子并无反应，转头看了下倒座房，来福鼾声如雷。
咽了口唾沫，我起身朝那团黑影走去，鬼使神差地想要看清到底是个什么东西!
没走几步，心中不好的预感冲涌而至。不等我后悔，那一团黑影，以晃人眼目的速度冲向我。
本能地尖叫蹿出喉咙，感觉即将被眼前的黑影吞噬。